法律解析：

对付没有证据欠钱不还的人，可以尝试通过沟通协商、寻找间接证据、要求提供还款计划等方式来处理。

当遇到没有证据表明对方欠钱不还的情况时，确实会面临一些挑战，但并非完全没有办法。

进行深入的沟通协商是很重要的一步。可以选择一个合适的时机和场合，与对方坦诚地交流，提及这笔债务，观察对方的反应和态度。在沟通中，尽量让对方承认这笔债务的存在，也许可以通过录音等方式记录下相关内容，这可能会成为日后有用的证据。

尝试寻找间接证据。例如，当时借钱的相关聊天记录、在场的证人等。虽然不是直接的借款证据，但这些间接证据的组合可能也会对证明债务有一定的帮助。

可以要求对方提供一个还款计划。如果对方愿意制定并遵守还款计划，这也能在一定程度上说明债务的真实性，并且为追讨欠款提供了一个明确的途径。

同时，也可以考虑寻求专业法律人士的帮助。可能会根据具体情况提供更有针对性的建议和策略，帮助评估通过法律途径解决的可行性。

需要强调的是，在处理这类问题时，要保持冷静和理智，避免采取过激的行为，以免给自己带来不必要的麻烦。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十九条

人民法院收到当事人提交的证据材料，应当出具收据，写明证据名称、页数、份数、原件或者复印件以及收到时间等，并由经办人员签名或者盖章。