随着奶茶行业的蓬勃发展，奶茶店如雨后春笋般涌现。但在奶茶制作过程中，原物料的发霉问题却屡见不鲜。一旦出现原物料发霉的情况，消费者和商家之间往往会产生赔偿纠纷。那么，当奶茶原物料发霉时，消费者该如何维权，商家又应承担哪些责任呢？

一、奶茶原物料发霉怎么办赔偿

当消费者在奶茶店发现奶茶原物料发霉时，首先应及时拍照取证，并向商家反馈情况。商家应当立即停止使用发霉原物料，并对消费者进行歉意说明。

消费者可以根据《食品安全法》第148条的规定，要求商家赔偿以下费用：

退还奶茶购买费用

相关医疗费用

误工费

交通费

精神损害赔偿金

商家应当积极配合消费者的赔偿请求，并按照相关法律法规进行赔偿。

二、奶茶原物料发霉赔偿范围

奶茶原物料发霉的赔偿范围包括：

物质损失：包含奶茶购买费用、医疗费用、误工费、交通费等。

精神损害赔偿：消费者因食用发霉奶茶造成的精神痛苦和心理伤害。

消费者可以根据自己的实际情况，提出合理的赔偿金额。商家在赔偿时，应当考虑消费者的损失程度，做出公平合理的赔偿。

三、奶茶原物料发霉商家责任

商家在奶茶制作过程中，应当严格遵守食品安全管理规定，确保原物料新鲜卫生，防止发霉变质。一旦发生原物料发霉的情况，商家应当承担以下责任：

停止使用发霉原物料：商家应立即停止使用发霉原物料，并对已制作的奶茶进行销毁。

向消费者致歉：商家应及时向消费者致歉，并解释发霉原物料的原因。

赔偿消费者损失：商家应根据消费者的损失程度，按照相关法律法规进行赔偿。

追究相关人员责任：商家应追究造成原物料发霉的责任人，并采取必要的整改措施。

当奶茶原物料发霉时，消费者应当及时维权，商家应当积极配合并承担应有责任。双方应共同维护食品安全，保障消费者的健康权益。