法律解析：

当老板欠钱不给时，可以通过协商、调解、劳动仲裁或诉讼等方式来解决。

老板欠钱不给是一个比较常见且令人困扰的问题。以下是一些较为有效的处理方法。

尝试与老板进行友好的协商沟通。明确提出自己的诉求，说明自己需要这笔钱的原因和紧迫性。有时候可能是老板暂时遗忘或有其他原因导致未支付，通过沟通可能会得到解决。

如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解。例如劳动监察部门、工会组织等，他们可以在中间起到协调和督促的作用。

若涉及到劳动报酬，劳动仲裁是一个重要的途径。准备好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，向劳动仲裁机构申请仲裁，要求老板支付欠款。

当其他方法都不能解决问题时，诉讼是最后的手段。向法院，通过法律程序来维护自己的权益。在诉讼过程中，要注意证据的收集和整理，以确保自己有足够的证据支持诉求。

无论采取哪种方法，都要注意以下几点：一是要保留好所有与欠款相关的证据，这对于后续的处理非常重要；二是要保持冷静和理智，避免采取过激的行为，以免给自己带来不必要的麻烦；三是要及时行动，不要拖延，以免错过最佳的解决时机。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。