法律解析：

在分居期间一方欠债，要起诉对方的话，需要明确债务性质、收集相关证据等，并通过合适的法律程序提起诉讼。

当遇到分居期间一方欠债的情况并打算对方时，以下是一些重要的步骤和考虑因素。

要确定该债务的性质。判断其是个人债务还是夫妻共同债务。如果能证明该债务是用于一方个人的不合理开支或与家庭生活无关，可能会被认定为个人债务。

收集充分的证据。比如债务产生的相关凭证、双方分居的证据等。证据的充分性对于案件的走向至关重要。

选择合适的法律程序。可以向有管辖权的法院，明确诉讼请求和理由。

在诉讼过程中，要注重证据的呈现和论证。通过证据来证明债务的性质以及对方应承担的责任。

同时，要注意法律规定的时效问题，确保在规定的时间内提起诉讼，以免超过时效而丧失胜诉权。

建议寻求专业的帮助。律师具备专业的法律知识和经验，能够更好地指导整个诉讼过程，包括证据的收集、法律程序的把握等，增加胜诉的可能性。

总之，在处理分居期间一方欠债并起诉对方的问题时，需要仔细分析和准备，依法依规进行，以维护自己的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十九条

人民法院对决定受理的案件，应当在受理案件通知书和应诉通知书中向当事人告知有关的诉讼权利义务，或者口头告知。