法律解析：

借钱不还且没有证据时，追讨会较为困难，但仍可尝试通过一些途径来尽力挽回损失。

当遇到借钱不还又没有证据的情况，确实是一个棘手的问题。可以尝试与对方进行友好沟通，在交流中提及借款事宜，看是否能让对方承认借款事实并承诺还款，过程中可进行录音或保留相关聊天记录，这可能会成为日后有用的证据。

寻找可能存在的间接证据，比如当时借钱时是否有其他人在场，能否请他们作证；或者查找与借款相关的其他线索，如转账记录、取款记录等，虽然可能不能直接证明借款，但可作为辅助证据。

还可以考虑通过第三方调解，比如共同的朋友、亲戚或社区调解机构等，让他们从中协调，也许能促使对方还款。

如果上述方法都不奏效，也可以向咨询，了解是否还有其他可能的法律途径。虽然没有直接证据会增加难度，但并非完全没有希望。

需要强调的是，在借钱给他人时，一定要注意保留相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以避免日后出现类似的麻烦。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十九条

人民法院收到当事人提交的证据材料，应当出具收据，写明证据名称、页数、份数、原件或者复印件以及收到时间等，并由经办人员签名或者盖章。