法律解析：

没有借条且借款人借钱不还，可以收集其他能够证明借贷关系存在的证据，通过法律途径维护自己的权益。

在没有的情况下，借款人借钱不还确实会给债权人带来一定困扰，但并非完全没有办法。要尽可能收集其他相关证据。比如，通过银行转账记录、微信或支付宝的转账凭证等证明资金的流向；聊天记录、短信、电子邮件等能体现双方借贷合意的证据；证人证言，若有其他人知晓这笔借款，其证言也可作为证据。

要注意证据的合法性和关联性。证据必须是合法取得的，不能通过非法手段获取。同时，证据要与借贷事实有直接的关联，能够有力地证明借款的发生和对方未还款的事实。

可以考虑与借款人进行沟通协商，尝试通过和平方式解决问题。在协商过程中，可以对谈话进行录音，进一步固定证据。

如果协商无果，债权人可以向法院。在诉讼过程中，要按照法律规定的程序和要求提供证据，充分阐述自己的诉求和理由。法院会根据双方提供的证据和事实进行审理，并依法作出判决。

需要强调的是，在借贷过程中，为了避免日后出现纠纷，最好还是签订规范的借条，明确借款金额、还款期限、利息等重要事项。这样可以更好地保护双方的权益。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十九条

人民法院收到当事人提交的证据材料，应当出具收据，写明证据名称、页数、份数、原件或者复印件以及收到时间等，并由经办人员签名或者盖章。