法律解析：

派出所处理打架事件的时间会根据具体情况而定，一般不超过 30 日，案情重大、复杂的，经上一级公安机关批准，可以延长 30 日。

根据《治安管理处罚法》的相关规定，公安机关办理治安案件的期限，自受理之日起不得超过 30 日；案情重大、复杂的，经上一级公安机关批准，可以延长 30 日。为了查明案情进行鉴定的期间，不计入办理治安案件的期限。

在打架事件发生后，派出所会及时进行调查取证。首先会对当事人、证人等进行询问，了解事情的经过和相关情况。同时，可能会对现场进行勘查，收集证据，如物证、视频监控等。如果涉及到伤情鉴定，还需要等待鉴定结果。

如果案件事实清楚、证据确凿，派出所会根据相关法律法规作出相应的处理决定，如罚款、行政拘留等。如果情节较轻，也可能会进行调解。在处理过程中，派出所必须依法依规进行，保障当事人的合法权益。

需要注意的是，不同地区的具体操作和时间规定可能会有所不同，但总体原则是在法定的期限内完成处理。如果当事人对派出所的处理结果不满意，可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。

如果打架事件涉及到刑事犯罪，如故意伤害罪等，那么处理时间和程序将按照刑事诉讼法的规定进行。这个过程可能会更加复杂和漫长，需要经过侦查、、审判等多个阶段。

法律依据：

《治安管理处罚法》第九十九条

公安机关办理治安案件的期限，自受理之日起不得超过三十日；案情重大、复杂的，经上一级公安机关批准，可以延长三十日。

为了查明案情进行鉴定的期间，不计入办理治安案件的期限。

第一百条

违反治安管理行为事实清楚，证据确凿，处警告或者二百元以下罚款的，可以当场作出治安管理处罚决定。