法律解析：

目前国内有很多食品检测机构，常见的包括中国检验检疫科学研究院、国家食品质量监督检验中心等。

食品检测机构在保障食品安全方面起着至关重要的作用。以下是一些较为知名的食品检测机构：

中国检验检疫科学研究院，它具备先进的检测技术和设备，在食品质量与安全检测领域有着深厚的技术积累和丰富的经验。

国家食品质量监督检验中心，致力于食品质量的检测和研究工作，其检测结果具有权威性和公信力。

还有各省市的食品药品检验所，它们承担着当地食品检测的重要任务，为地方食品安全监管提供有力支持。

一些第三方检测机构也在食品检测领域表现出色，例如华测检测、谱尼测试等。这些机构通过了相关资质认证，能够提供全面、准确的食品检测服务。

在选择食品检测机构时，需要考虑以下因素：首先是机构的资质和信誉，确保其检测结果可靠。其次是检测项目的全面性，能否满足具体需求。再者是检测周期和费用，要综合权衡。

总之，食品检测机构众多，在不同领域和层面为保障食品安全发挥着作用。企业和消费者可以根据自身需求和实际情况，选择合适的检测机构。食品检测机构的存在对于维护公众健康、促进食品行业健康发展具有不可替代的重要意义。

法律依据：

《食品安全法》第一百一十二条

县级以上人民政府食品安全监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。

对抽查检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品，应当依照本法第八十七条的规定进行检验。抽查检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的，可以作为行政处罚的依据。