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糖果类执行标准

合飞律师1个月前 (04-19)普法百科4
法律解析:

糖果类执行标准有多个,常见的包括国家标准 GB 17399 等。

糖果是深受大众喜爱的食品之一,其执行标准对于保障糖果的质量、安全和品质起着重要作用。在我国,有一系列相关的标准来规范糖果类产品。

国家标准 GB 17399 对糖果的定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面做出了明确规定。例如,对糖果的感官要求包括色泽、形态、组织、滋味与气味等方面都有具体的标准。

还有一些针对特定类型糖果的标准。比如对于巧克力及巧克力制品,有专门的标准来规范其可可脂含量、可可液块含量等关键指标。

执行标准的重要性在于:首先,确保糖果的质量稳定,使消费者能够购买到符合一定品质要求的产品。其次,保障食品安全,防止不符合卫生标准的糖果流入市场。再者,有利于行业的健康发展,规范企业的生产行为,促进市场竞争的公平性和有序性。

不同的糖果生产企业需要严格按照相关的执行标准进行生产和质量控制,以满足市场需求和保障消费者权益。同时,监管部门也会依据这些标准对糖果市场进行监督检查,确保市场上的糖果符合标准要求。

法律依据:

《中华人民共和国标准化法》第二条

本法所称标准(含标准样品),是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。

标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。国家标准分为强制性标准、推荐性标准,行业标准、地方标准是推荐性标准。

强制性标准必须执行。国家鼓励采用推荐性标准。

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