法律解析：

当老板欠钱不给时，可以通过准备相关证据、书写起诉状、向有管辖权的法院提起诉讼等步骤来进行起诉。

如果遇到老板欠钱不给的情况，要想，首先需要收集和整理好相关的证据，比如、借款合同、转账记录、聊天记录、证人证言等，这些证据能够有力地证明老板欠钱的事实和具体金额。

接下来，需要撰写。起诉状应当明确写出原告和被告的基本信息，包括姓名、性别、年龄、住址、联系方式等；诉讼请求要清晰明确，即要求老板归还欠款及相应利息等；事实与理由部分要详细阐述欠款的形成过程和原因。

要确定有管辖权的法院。一般是根据被告所在地或者合同履行地来确定管辖法院。在向法院提交起诉状和相关证据时，要按照法院的要求缴纳诉讼费用。

法院受理案件后，会按照法定程序进行审理。在审理过程中，双方可以进行举证、质证和辩论。如果证据充分，事实清楚，法院会依法作出判决，要求老板归还欠款。

如果老板不履行判决，还可以向法院申请强制执行。法院会通过查封、扣押、冻结老板的财产等方式来保障债权人的合法权益。

在整个起诉过程中，要注意遵守法律程序和规定，积极配合法院的工作，以确保自己的合法权益得到有效保护。同时，要保持冷静和理智，不要采取过激的行为。证据的收集和保存是至关重要的，这将直接影响到案件的结果。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。