如果起诉离婚男方不愿意签字，法院会根据具体情况进行审理和判决。

在的过程中，男方不愿意签字并不影响诉讼的进行。是由法院依法进行审理和裁决的，而不是取决于一方是否签字同意。当一方提起诉讼后，法院会依法通知被告，并给予双方充分的时间进行举证、质证和辩论。法院会依据法律规定和相关证据，对夫妻双方的婚姻状况、财产分割、子女抚养等问题进行综合判断和裁决。

即使男方不愿意签字，只要符合法定的离婚条件，法院仍然可以判决离婚。法定的离婚条件主要包括：夫妻感情确已破裂，如存在重婚或有配偶者与他人同居、实施家庭暴力或虐待、遗弃家庭成员、有赌博、吸毒等恶习屡教不改、因感情不和分居满二年等情形。如果没有这些法定情形，法院也可能会根据具体情况判断夫妻感情是否破裂。

在财产分割和子女抚养方面，法院会遵循公平、合理的原则进行判决。会考虑夫妻双方的财产状况、收入情况、子女的意愿和实际需要等因素。如果男方不愿意签字，并不影响法院对这些问题的裁决。

需要注意的是，离婚诉讼是一个复杂的法律程序，涉及到诸多法律问题和权益。建议当事人在前咨询专业，了解相关法律规定和诉讼程序，以便更好地维护自己的合法权益。同时，在诉讼过程中，要积极配合法院的审理工作，提供真实、准确的证据和信息。

《中华人民共和国民法典》 第一千零七十九条

夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。有下列情形之一，调解无效的，应当准予离婚：

（一）重婚或者与他人同居；

（二）实施家庭暴力或者虐待、遗弃家庭成员；

（三）有赌博、吸毒等恶习屡教不改；

（四）因感情不和分居满二年；

（五）其他导致夫妻感情破裂的情形。

一方被宣告失踪，另一方提起离婚诉讼的，应当准予离婚。经人民法院判决不准离婚后，双方又分居满一年，一方再次提起离婚诉讼的，应当准予离婚。