法律解析：

食品安全赔偿标准包括人身损害赔偿和财产损失赔偿等，具体赔偿金额需根据实际情况确定。

食品安全标准是保障消费者合法权益的重要方面。在食品安全问题导致损害的情况下，消费者有权获得相应赔偿。

人身损害赔偿方面，可能包括医疗费、护理费、误工费、营养费、交通费等。如果造成伤残，还应包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费等；造成死亡的，有丧葬费、死亡赔偿金以及被扶养人生活费等。

财产损失赔偿涵盖因食品安全问题导致的直接财产损失，如购买食品的费用、因食品问题损坏的其他物品价值等。

消费者还可能获得精神损害赔偿。如果食品安全问题给消费者带来了严重的精神痛苦，如造成严重身体伤害、长期心理阴影等，可要求精神损害赔偿。

具体的赔偿金额要依据实际损害程度、过错程度等因素来综合判断。消费者应注意保留相关证据，如购买凭证、医疗记录、受损物品等，以便在主张赔偿时提供有力支持。

同时，法律对于食品安全赔偿有明确规定，商家或生产者应依法承担相应责任。保障食品安全是全社会的共同责任，消费者应增强自我保护意识，积极维护自身合法权益。

法律依据：

《食品安全法》第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。