法律解析：

在符合一定条件下，解除婚约是需要返还彩礼的。

婚约是男女双方以将来为目的所作的事先约定，它不具有法律约束力。而彩礼是以结婚为目的附条件的赠与。关于解除婚约后彩礼是否返还，需要综合具体情况来判断。

一般来说，如果双方未办理结婚登记手续，通常是需要返还彩礼的。因为彩礼的给付目的未达成。

如果已经办理结婚登记手续但确未共同生活，或者婚前给付并导致给付人生活困难的，在时，也可能会要求返还彩礼。

返还彩礼并非一概而论，还需考虑以下因素：

彩礼的使用情况。如果彩礼已经用于双方共同生活的支出，那么返还时应扣除这部分。

双方的过错情况。如果解除婚约是一方存在明显过错，如出轨、欺骗等，在判定彩礼返还时也会予以考虑。

当地的风俗习惯。有些地方对于彩礼的处理有特定的习惯和传统，也会在一定程度上影响判决。

还需注意的是，返还彩礼的具体金额和方式，应由法院根据实际情况进行酌定。

总之，解除婚约后彩礼是否返还需要根据具体情况进行判断，不能简单地一概而论。在处理此类问题时，应充分考虑各种因素，以维护当事人的合法权益。法律的规定旨在保障公平合理，既要保护给付彩礼一方的财产权益，也要避免对接受彩礼一方造成不当的负担。

法律依据：

《最高人民法院关于适用 婚姻家庭编的解释（一）》 第五条

当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：

（一）双方未办理结婚登记手续；

（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；

（三）婚前给付并导致给付人生活困难。

适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。