死亡赔偿协议书不一定要公证。

死亡协议书是在发生因侵权、工伤等导致人员死亡的情况下，赔偿权利人与赔偿义务人之间就赔偿事宜达成的协议。是否需要公证，取决于具体情况和当事人的意愿。

从法律角度来看，死亡赔偿协议书只要是双方真实意思表示，不违反法律法规的强制性规定，且不存在欺诈、胁迫等情形，一般就是有效的，并不一定需要经过公证。公证的主要作用是增强协议的公信力和证明力。

如果当事人希望通过公证来进一步确认协议的合法性、真实性和有效性，确保各方能够按照协议履行义务，那么可以选择进行公证。经过公证的协议，在证据效力上可能更具有优势，在日后可能出现的纠纷中更容易被法院认可。

公证并不是协议生效的必要条件。在实践中，即使没有公证，只要协议符合法律规定的要件，双方也应当按照协议履行。同时，双方在签订协议时，应当仔细审查协议的内容，确保自身的权益得到充分保障。

还需要注意的是，死亡赔偿涉及到的法律关系较为复杂，包括侵权责任、工伤保险待遇等。在处理相关事宜时，建议咨询专业，以确保协议的内容符合法律规定，避免日后出现不必要的纠纷。

总之，死亡赔偿协议书不一定要公证，当事人可以根据自身需求和实际情况来决定是否进行公证。但无论是否公证，协议的签订和履行都应当遵循法律规定和诚实信用原则。

《公证法》第十一条

根据自然人、法人或者其他组织的申请，公证机构办理下列公证事项：

（一）合同；

（二）继承；

（三）委托、声明、赠与、遗嘱；

（四）财产分割；

（五）招标投标、拍卖；

（六）婚姻状况、亲属关系、收养关系；

（七）出生、生存、死亡、身份、经历、学历、学位、职务、职称、有无违法犯罪记录；

（八）公司章程；

（九）保全证据；

（十）文书上的签名、印鉴、日期，文书的副本、影印本与原本相符；

（十一）自然人、法人或者其他组织自愿申请办理的其他公证事项。

法律、行政法规规定应当公证的事项，有关自然人、法人或者其他组织应当向公证机构申请办理公证。