打架用东西把头打破了，应立即采取止血措施，及时就医，并向公安机关报案。

首先，遇到这种情况，必须保持冷静。如果伤者头部出血，应迅速用干净的纱布、毛巾或衣物按压伤口，以达到止血的目的。同时，要尽快呼叫 120 急救电话，或者在他人协助下将伤者送往附近的医院进行救治。在等待救援的过程中，尽量让伤者保持平静，避免剧烈运动和情绪激动。

到达医院后，医生会对伤者的伤情进行全面评估和处理。可能包括伤口的清创缝合、头颅 CT 等检查，以确定是否存在颅骨骨折、颅内出血等严重情况。如果伤情较重，可能需要住院治疗，进行进一步的观察和治疗。

除了对伤者进行医疗救治，还需要及时向公安机关报案。打架导致他人受伤是违法行为，公安机关会介入调查处理。根据具体情况，打人者可能需要承担相应的法律责任，包括行政责任（如行政拘留、罚款）或者刑事责任（如故意伤害罪）。

在整个事件的处理过程中，要注意保留相关的证据，如现场的物证、证人证言等。这对于后续的法律处理和责任认定都非常重要。同时，受伤一方也有权通过法律途径维护自己的合法权益，要求打人者承担相应的民事责任，包括医疗费、护理费、误工费、营养费等。

总之，打架用东西把头打破是一件非常严重的事情，必须采取及时有效的措施进行处理，以保障伤者的生命安全和合法权益，同时让违法者受到应有的法律制裁。

《刑法》第二百三十四条故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。