法律解析：

男方要求退还彩礼且女方转了钱，需要保留好相关的转账凭证等证据，同时可根据具体情况考虑是否签署书面协议等。

当男方要求退还彩礼而女方已经转了钱时，以下是一些建议的办理步骤和注意事项。

女方务必保留好转账的记录，这是非常重要的证据，证明已经履行了退还彩礼的义务。可以是银行转账记录、电子支付凭证等。

如果可能的话，双方可以签订一份书面协议，明确女方已经退还彩礼，以及双方对该事项再无争议。这样可以避免日后可能出现的纠纷。

在整个过程中，要确保所有的沟通和协商都是在理性、平和的氛围下进行，避免情绪化的冲突。

如果男方后续仍提出不合理的要求或纠纷，女方可以凭借保留的证据进行抗辩。同时，也可以考虑咨询专业，了解自己的法律权益和应对策略。

为了避免类似纠纷的发生，在涉及彩礼等重大财产问题时，双方最好在事前进行充分的沟通和协商，并以书面形式明确相关的权利和义务。

总之，在处理男方要求退还彩礼且女方已转钱的情况时，要注重证据的保留和协商的合理性，以保障自己的合法权益。这一点在法律层面和实际操作中都具有重要意义。

法律依据：

《最高人民法院关于适用 婚姻家庭编的解释（一）》 第五条

当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：

（一）双方未办理结婚登记手续；

（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；

（三）婚前给付并导致给付人生活困难。

适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。