法律解析：

伤情鉴定不一定是出院做。

伤情鉴定的时间选择并不是固定在出院时。一般来说，伤情鉴定的时机需要根据具体情况来判断。通常是在原发性损伤及其与之确有关联的并发症治疗终结或者临床治疗效果稳定后进行鉴定。这是因为需要确保伤者的伤情已经相对稳定，能够准确反映出受伤的真实程度和后果。

如果在伤后过早进行鉴定，可能由于伤情尚未稳定，导致鉴定结果不准确。如果拖延太久进行鉴定，也可能会出现一些证据难以收集等问题。

在一些情况下，可能不需要等到出院。例如，对于一些比较明确的损伤，如肢体骨折等，在经过一段时间的治疗后，即使伤者还未出院，也可以根据具体情况进行伤情鉴定。但对于一些涉及到神经系统、内脏器官等复杂损伤，可能需要更长时间的观察和治疗，以确定最终的伤情。

不同地区、不同鉴定机构可能会有一些细微的差异和具体规定。在进行伤情鉴定时，应当遵循相关法律法规和鉴定机构的要求，确保鉴定程序合法、结果准确可靠。

总之，伤情鉴定的时间不是一概而论的出院做，而是要综合考虑伤者的具体伤情、治疗进展等多方面因素来确定合适的时间点。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条

故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。