法律解析：

晚上隔壁说话声音很大是否可以报警，要视具体情况而定。

在许多情况下，如果晚上隔壁说话声音过大且持续干扰到了自己的正常生活和休息，是可以考虑采取一些措施的。报警是其中一种选择，但并非唯一途径，也不一定是最适宜的首要方式。

首先需要判断噪音的程度和持续时间。如果只是偶尔的大声说话，可能通过与隔壁沟通就能解决问题，不必直接报警。但如果声音极大，严重影响到了睡眠和日常生活，并且经沟通后对方仍不改善，那么报警可以作为一个手段。

报警也需要考虑实际效果和可能带来的后续影响。警察可能会前来了解情况并进行调解，但这并不一定能彻底解决问题，反而可能会使邻里关系变得紧张。在决定报警之前，可以先尝试其他途径，比如向物业反映，让物业出面协调。或者可以查询当地是否有相关的噪音管理规定和投诉渠道，按照规定的程序进行投诉和处理。

同时，自己也可以采取一些措施来减少噪音的影响，比如安装隔音设施等。

总之，对于晚上隔壁说话声音很大的情况，要综合考虑各种因素，权衡报警的利弊，选择最合适的解决方式。尽量在解决问题的同时，避免引发不必要的矛盾和冲突。

法律依据：

《治安管理处罚法》第二条

扰乱公共秩序，妨害公共安全，侵犯人身权利、财产权利，妨害社会管理，具有社会危害性，依照《中华人民共和国刑法》的规定构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，由公安机关依照本法给予治安管理处罚。

第五十八条

违反关于社会生活噪声污染防治的法律规定，制造噪声干扰他人正常生活的，处警告；警告后不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。