法律解析：

赡养主要是晚辈对长辈的供养，扶养则包括平辈之间以及不同辈分间有扶养义务的情况。

赡养和扶养虽然只有一字之差，但在法律意义和适用对象上存在明显区别。

赡养指的是子女或晚辈对父母或长辈在物质上和生活上的帮助。通常是晚辈对长辈应尽的责任和义务。在法律规定中，赡养义务主要体现在子女对父母的供养上，包括提供生活费用、照顾日常生活等。这是基于血缘关系和伦理道德而产生的法律责任。比如，子女有义务确保年迈的父母有足够的生活资源，包括食物、住所、医疗等。

扶养则具有更广泛的含义。它既包括夫妻之间在生活上相互扶助的义务，也包括一定亲属间的扶养关系。比如，夫妻双方在婚姻关系存续期间有相互扶养的义务，当一方因疾病或其他原因无法维持生活时，另一方应当给予支持。在某些情况下，祖孙之间、兄弟姐妹之间等也可能存在扶养义务。

从法律角度来看，赡养和扶养的规定和要求也有所不同。对于赡养，法律明确规定了子女应尽的义务和责任，并且在父母需要时必须履行。而扶养的具体情况则会根据不同的亲属关系和实际情况来确定。

总之，赡养侧重于晚辈对长辈的供养，而扶养涵盖的范围更广，包括平辈和不同辈分间的特定扶养关系。理解和区分这两个概念对于正确处理家庭关系和法律事务具有重要意义。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第二十六条

父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。

《中华人民共和国民法典》 第一千零六十七条

父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。