法律解析：

可以先委婉地提醒对方借款的事情，再逐步深入沟通要求还钱。

当遇到别人借钱不还的情况，开口要回确实需要一些技巧和策略。选择一个合适的时机和场合很重要。避免在对方忙碌、压力大或者情绪不佳的时候提及此事。可以找一个相对轻松、私下的环境，比如一起喝咖啡或者散步的时候。

开始沟通时，先委婉地提及之前的某个场景或事件，与借款相关联，让对方自然地想起借钱的事。例如：“上次我们一起去那个地方玩的时候，还挺开心的。”接着，可以适度地表达自己目前的一些经济需求或困难，让对方理解需要这笔钱的原因。比如说：“最近我自己也有些财务上的压力，需要用到一些资金。”

如果对方还是没有明确表示还钱，就可以直接但礼貌地提出还钱的要求。用平和的语气说：“我记得之前借给了一些钱，不知道什么时候方便能还我呢？”强调这是一笔借款，而不是赠予。

在整个过程中，要保持冷静和理智，不要过于激动或指责对方。同时，要注意措辞和态度，尽量避免伤害到对方的感情。如果对方确实有困难无法立即还钱，可以协商一个还款计划。

总之，开口要回借款需要一定的技巧和耐心，既要坚定地维护自己的权益，又要尽量保持良好的人际关系。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第六百七十六条

借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。

《中华人民共和国民法典》 第六百七十八条

借款人可以在还款期限届满前向贷款人申请展期；贷款人同意的，可以展期。

《中华人民共和国民法典》 第六百六十七条

借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。