法律解析：

营养费的计算通常要考虑受害人的伤残情况、医疗机构的意见等因素，一般根据实际需要合理确定。

营养费是人身损害的一项重要内容。在计算营养费时，首先需要明确的是，营养费并非必然会产生的赔偿项目，而是要根据具体情况来判断。

如果受害人确实因受伤需要额外补充营养以促进身体恢复，且有医疗机构出具的明确意见，如医嘱中提及需要加强营养等，那么法院通常会支持营养费的赔偿请求。

关于营养费的具体金额，并没有一个固定的标准。它可能会受到多种因素的影响，比如受害人的伤势严重程度、恢复时间的长短、当地的生活水平和物价等。

在司法实践中，法官会综合考虑这些因素来酌情确定营养费的数额。有时，可能会参考当地类似案件的判例或者相关的赔偿标准。

受害人在主张营养费时，应当提供充分的证据来支持自己的诉求。这可能包括医疗机构的证明、购买营养品的发票等。

需要注意的是，营养费的计算应当合理，不能过高或过低。如果受害人主张的营养费明显不合理，法院可能不会全额支持。总之，营养费的计算需要综合各种因素，以确保赔偿的公平合理。

法律依据：

《民法典》第一千一百七十九条

侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。