法律解析：

如果干工地老板欠钱不给，可以采取多种途径来解决，比如协商、调解、投诉、仲裁或诉讼等。

当遇到工地老板欠钱不付的情况，首先应尽量尝试与老板进行友好协商。可以通过面对面沟通，明确提出自己的诉求和期望，看是否能达成一致的解决方案。

若协商无果，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助。这些机构通常具有一定的专业性和公正性，能够在双方之间进行协调，促进问题的解决。

同时，也可以向相关部门进行投诉，比如劳动监察部门等。他们有权对这种违法行为进行调查和处理，督促老板履行支付义务。

如果以上方法都不能解决问题，还可以选择通过仲裁或诉讼来维护自己的合法权益。仲裁具有快捷、高效的特点，但需要遵循一定的程序和规则。诉讼则相对较为复杂，但法律效力更强。

在采取这些行动的过程中，要注意收集和保存好相关证据，如劳动合同、工资、工作记录等，这些证据对于证明自己的主张非常重要。此外，还可以咨询专业，获取更详细和准确的法律建议，以便更好地应对这种情况。

总之，面对工地老板欠钱不给的情况，不要轻易放弃自己的权益，要通过合法途径积极争取。记住，法律是保护劳动者权益的有力武器。

法律依据：

《劳动争议调解仲裁法》第五条