法律解析：

当被告人拒绝偿还债务时，可以通过多种途径来处理，如协商、调解、诉讼等。

遇到被告人拒绝偿还债务的情况，首先可以尝试与对方进行友好协商。在协商过程中，要明确债务的具体情况，包括债务金额、产生原因、还款期限等，看是否能达成新的还款协议。

如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。调解机构可以在双方之间进行斡旋，促使双方达成和解。

若以上方法都不能解决问题，那么诉讼可能是最后的手段。向有管辖权的法院，通过法律程序来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，需要准备充分的证据，如、合同、转账记录等，以证明债务的存在。

法院受理案件后，会依法进行审理和判决。如果判决被告人偿还债务，而被告人仍然拒绝履行，债权人可以申请强制执行。强制执行的措施包括查封、扣押、冻结被告人的财产，拍卖其财产用于偿还债务等。

在整个过程中，债权人要注意维护自己的合法权益，避免采取过激的行为。同时，要及时关注案件的进展情况，与或相关法律专业人士保持沟通，确保自己的权益得到最大程度的保护。

总之，被告人拒绝偿还债务时，债权人可以根据具体情况选择合适的处理方式，通过合法途径来追回债务。不要轻易放弃自己的权益，也不要采取非法手段，以免给自己带来不必要的麻烦。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十七条

发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。

调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十九条

对公证机关依法赋予强制执行效力的债权文书，一方当事人不履行的，对方当事人可以向有管辖权的人民法院申请执行，受申请的人民法院应当执行。

公证债权文书确有错误的，人民法院裁定不予执行，并将裁定书送达双方当事人和公证机关。