法律解析：

当债务人到期不还钱时，债权人可以通过向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。具体流程包括准备起诉状和相关证据、向有管辖权的法院递交起诉材料、等待法院受理和审理等。

债权人需要明确债务人的身份信息和准确住址等，这是的基本前提。接着，要准备好，状应清晰地阐述债权债务关系、欠款金额、还款期限等关键信息。同时，收集并整理好能够证明债务存在的相关证据，如、合同、转账记录、聊天记录等。

根据法律规定，选择有管辖权的法院递交起诉材料。一般来说，原则是“原告就被告”，即向被告住所地的。如果有特殊约定的管辖法院，则依据约定。

法院在收到起诉材料后，会进行审查，符合受理条件的会予以受理，并通知双方当事人。受理后，会安排开庭时间，双方在法庭上进行举证、质证和辩论。

在诉讼过程中，债权人要积极配合法院的工作，按时参加庭审，提供充分的证据支持自己的诉求。如果债权人的诉求得到法院支持，法院会作出相应的判决，要求债务人履行还款义务。

如果债务人不履行判决，债权人可以向法院申请强制执行，通过查封、扣押、冻结债务人的财产等方式来实现自己的债权。

需要注意的是，诉讼是一个较为复杂和专业的过程，建议债权人在必要时咨询专业律师，以确保自己的合法权益得到最大程度的保护。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。