起诉离婚异地办理，一般由被告经常居住地法院管辖。若被告离开住所地超过一年，可以向原告住所地法院起诉。

在异地办理，首先要确定管辖法院。通常情况下遵循“原告就被告”原则，即由被告住所地人民法院管辖。如果被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。所谓经常居住地，是指公民离开住所地至时已连续居住一年以上的地方，但公民住院就医的地方除外。

当被告离开住所地超过一年时，案件可以由原告住所地人民法院管辖。如果双方都离开住所地超过一年，由被告经常居住地人民法院管辖；没有经常居住地的，由原告起诉时被告居住地人民法院管辖。

确定好管辖法院后，原告需要准备、证据等相关材料，向有管辖权的法院。证据可能包括证、子女出生证明、财产证明、感情破裂的证据等。法院受理案件后，会依法进行审理，包括送达传票、开庭审理、调解等程序。如果调解不成，法院会根据事实和法律作出判决。

在整个诉讼过程中，当事人需要积极配合法院的工作，按时参加庭审，提供真实有效的证据。如果有委托，律师也会协助当事人进行诉讼，维护当事人的合法权益。需要注意的是，不同地区的法院在具体操作上可能会有一定差异，当事人可以向当地法院咨询具体的办理流程和要求。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二十二条

对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。对法人或者其他组织提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。同一诉讼的几个被告住所地、经常居住地在两个以上人民法院辖区的，各该人民法院都有管辖权。