可以去劳动仲裁申请仲裁。会所作为一种特殊的娱乐场所，其员工的工作性质和劳动关系也与普通企业有所不同。如果会所与员工之间存在劳动争议，并且已经达成调解协议或者不存在调解协议的情况下，会所可以在劳动争议发生后的六十日内申请劳动仲裁。

根据《中华人民共和国劳动法》规定，劳动者与用人单位之间的劳动争议，可以依法申请劳动仲裁或者向人民法院提起诉讼。因此，会所作为用人单位，理论上也可以申请劳动仲裁。

但是，需要注意的是，根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》规定，用人单位申请劳动仲裁的条件是：用人单位与劳动者之间存在劳动争议，且该争议已经达成调解协议或者不存在调解协议的情况下，用人单位可以申请劳动仲裁。因此，如果会所与员工之间没有达成调解协议，会所是无法申请劳动仲裁的。

此外，根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》用人单位申请劳动仲裁的期限为劳动争议发生之日起六十日内。如果超过期限，用人单位将无法申请劳动仲裁。因此，如果会所想要申请劳动仲裁，需要在劳动争议发生后的六十日内进行申请。

法律依据：

1.《中华人民共和国劳动法》“劳动争议应当通过协商、调解解决。劳动者与用人单位之间的劳动争议，可以依法申请劳动仲裁或者向人民法院提起诉讼。”

2.《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》“用人单位与劳动者之间存在劳动争议，且该争议已经达成调解协议或者不存在调解协议的情况下，用人单位可以申请劳动仲裁。”

3.《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》“用人单位申请劳动仲裁的期限为劳动争议发生之日起六十日内。”