离婚协议不可以不写孩子抚养权，离婚协议中必须明确孩子的抚养权。当夫妻双方选择协议离婚时，他们必须共同签署一份书面的离婚协议。这份协议不仅代表了双方自愿结束婚姻关系的意愿，还必须详细列出双方就子女抚养、财产分割和债务处理等方面达成的共识。

特别值得注意的是，对于子女的抚养权，双方必须作出明确的安排。如果离婚协议中没有妥善处理子女的抚养问题，那么双方将无法前往婚姻登记机关办理离婚登记，也就无法领取离婚证书。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千零七十六条

夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。 离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。