同事之间相互借钱是一种常见的现象，但是当同事借钱不还时，这可能会导致关系紧张和信任破裂。作为一名法律顾问，以下是一些建议，帮助您处理这种情况。

1. 保持冷静和理性

当您意识到同事不打算还钱时，可能会感到愤怒和失望。保持冷静和理性是解决问题的关键。不要让情绪左右您的判断，以免采取过激行为。

2. 沟通并寻求解决方案

尽量与同事进行沟通，询问他们是否忘记了借款或者有其他原因导致无法按时归还。有时候，可能只是一个误会，而沟通可以帮助解决问题。如果同事承认欠款并表示无法立即偿还，您可以尝试与他们商讨分期付款的安排或者其他解决方案。

3. 收集证据

如果沟通无效，您可能需要收集相关证据来支持您的主张。这可以包括借款协议、聊天记录、电子邮件或其他书面证据。这些证据可以帮助您在需要时向相关部门或法律机构提供证明。

4. 寻求上级或人力资源部门的帮助

如果同事拒绝还钱，并且您无法在内部解决问题，您可以考虑向上级或人力资源部门寻求帮助。这些部门通常具备处理员工之间纠纷的经验，并且可以提供适当的建议和解决方案。

5. 考虑法律途径

如果以上步骤都无法解决问题，您可能需要考虑采取法律途径来追讨债务。在这种情况下，您可以咨询律师，了解您的权利和可行的法律程序。法律程序可能因地区而异，因此律师可以帮助您了解适用于您的具体情况的法律规定。

6. 预防措施

在未来，为了避免类似的情况再次发生，您可以采取一些预防措施。例如，在借钱之前，可以与同事签订借款协议，明确借款金额、还款期限和利息等细节。尽量避免与同事之间进行金钱交往，以保持工作关系的专业性。

处理同事借钱不还的情况需要冷静、理性和耐心。通过沟通、收集证据、寻求上级或人力资源部门的帮助，并在必要时采取法律途径，您可以增加解决问题的成功率。采取预防措施可以帮助您避免类似情况的再次发生。