一、饭店欠钱找什么部门

饭店欠钱，可依据不同情况找相应部门解决：

-劳动报酬类：若饭店欠员工工资，员工可向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位遵守律法规的情况进行监督检查，责令饭店支付，并可依法对其作出处罚。员工也可直接向委员会申请仲裁，通过主张工资及相应补偿。

-货款等商业债务类：若饭店欠供应商货款等商业债务，供应商可先尝试与饭店协商解决。协商不成，可向当地的商会、行业协会等组织反映，寻求调解。若调解无果，可向人民提起，通过司法途径追讨欠款，法院会依据事实和法律作出判决，并可饭店财产。

-消费者权益类：若饭店因消费纠纷欠消费者退款等，消费者可向消费者协会或市场监督管理部门投诉。消协可进行调解，市场监督管理部门可依法对饭店的经营行为进行调查处理，维护消费者合法权益。

二、饭店老板怎么搞他我不想找劳动局

若饭店老板欠钱不还且不想找劳动局，可按以下步骤处理：

首先，收集证据。这是至关重要的一步，比如、转账记录、聊天记录、通话录音等，用以证明借款事实和金额，确保证据真实、完整且与案件关联性强。

其次，尝试协商。直接与饭店老板沟通，明确表达还款诉求，要求其给出还款计划。协商过程可保留记录，若对方同意还款，最好形成书面协议。

若协商无果，可考虑申请支付令。向法院提出申请，法院审查符合条件后会向其发出支付令。在规定期限内，老板对支付令无异议，支付令即生效，可通过法院强制执行其财产。

最后，若支付令无法实现目的，可提起诉讼。撰写，携带证据材料前往有管辖权的法院立案。法院审理后会作出判决，若老板仍不履行，可在规定时间内申请强制执行，通过查封、扣押、拍卖其财产等方式实现债权。

三、饭店老板欠钱不还可以报警吗

饭店老板欠钱不还，报警并非最恰当的解决途径。报警主要针对的是涉及刑事犯罪的情况，单纯的债务纠纷一般不在公安机关的受案范围之内。

不过，若在债务追讨过程中，出现威胁人身安全、暴力冲突等违法犯罪行为，此时报警是合理且必要的，公安机关会依法处理此类违法事件。

对于饭店老板的欠款纠纷，可以通过民事途径解决。比如，双方先尝试友好协商，明确还款时间、方式等，达成一致后签订书面协议以保障权益。若协商不成，债权人可以向委员会等第三方调解机构申请调解，争取在中立第三方的斡旋下解决问题。若调解也无果，债权人可以准备好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，通过法律强制力要求饭店老板偿还欠款。

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