一、合伙结束的债权债务怎么分配

合伙企业解散的，由普通合伙人对合伙企业债务承担无限；有限合伙企业由普通合伙人和组成，普通合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任，有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。合伙协议不得约定将全部利润分配给部分合伙人或者由部分合伙人承担全部亏损。

《中华人民共和国》

第二条 本法所称合伙企业，是指自然人、法人和其他组织依照本法在中国境内设立的普通合伙企业和有限合伙企业。

普通合伙企业由普通合伙人组成，合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任。本法对普通合伙人承担责任的形式有特别规定的，从其规定。

有限合伙企业由普通合伙人和有限合伙人组成，普通合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任，有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。

第三十三条 合伙企业的利润分配、亏损分担，按照合伙协议的约定办理;合伙协议未约定或者约定不明确的，由合伙人协商决定;协商不成的，由合伙人按照实缴出资比例分配、分担;无法确定出资比例的，由合伙人平均分配、分担。

合伙协议不得约定将全部利润分配给部分合伙人或者由部分合伙人承担全部亏损。

第八十九条 合伙企业财产在支付清算费用和职工工资、社会保险费用、法定补偿金以及缴纳所欠税款、清偿债务后的剩余财产，依照本法第三十三条第一款的规定进行分配。

二、合伙做生意不给分红怎么办

合伙中发生不给分红情况的，合伙人可以采取以下办法处理：

1、可以试试找合伙人协商，按照确定合伙成立的条件，合伙人需要将出资等具体情况订立书面协议，所以可以按合伙约定先找合伙人协商，要求对方及时分红。

2、去提起诉讼，经协商解决不下，但是分红有多的话，那么建议最好是积极去法院起诉。

去法院起诉时将要按照以下步骤进行：

1、先提起诉讼，准备一份，写明要求合伙人及时分红。不过，也可以口头提起诉讼。

2、被审查立案，法院接到起诉请求后，将会对合伙分红纠纷进行审查，确定属于范围的，将会予以立案。

3、做庭前准备，对于通知时间，做好回避工作等都是法院的事，不过原告人应该准备好应诉的内容，并且收集整理好相应的证据。

4、及时到庭应诉，按照法院确定的开庭审理时间，及时出庭，否则的话可能会被做撤诉处理。

通过上述分析知道，依据《合伙企业法》的规定，合伙企业解散的，普通合伙人对合伙债务承担无限连带责任，有限合伙人以出资承担合伙企业债务。清算结束后有剩余财产的，按合伙协议约定分配财产，没有约定的，一般按出资比例分配给合伙人。如果需要法律方面的帮助，读者可以到合飞律师网进行咨询。