一、开小饭馆需要什么证件和手续

开小饭馆通常需要以下证件和手续：

1.食品经营许可证：这是开饭馆的关键证件，需向当地食品药品监督管理部门申请。要提供经营场所的相关资料、管理制度等，经过审核合格后才能获得。

2.营业执照：携带、经营场所证明等材料到工商行政管理部门办理，用于合法开展经营活动。

3.餐饮服务从业人员健康证明：包括厨师、服务员等直接接触食品的人员，需进行健康检查，取得健康证明，以确保食品安全。

4.消防检查合格证明：确保经营场所的消防设施符合要求，通过消防部门的检查，避免消防安全隐患。

5.排污许可证：如果饭馆有污水排放，需向环保部门申请排污许可证，保证排污符合环保标准。

二、开家庭饭店需要什么手续

开家庭饭店通常需要以下手续：

1.营业执照：这是开办任何商业经营活动的基本凭证，需向当地工商行政管理部门申请，提交相关资料，如身份证、场地证明等，经审核通过后领取。

2.食品经营许可证：由于是饭店经营，涉及食品销售和加工，必须取得此证。要向食品药品监督管理部门申请，包括提交餐饮服务场所的布局、设备设施布局、操作流程等资料，还需进行现场核查。

3.从业人员健康证明：饭店工作人员需持有健康证明，证明其身体健康，无传染性疾病，可在当地疾病预防控制中心或指定医疗机构进行体检后获取。

4.消防许可证：确保饭店的消防设施符合安全要求，避免隐患，向消防部门申请许可证，消防部门会进行现场检查和验收。

此外，还可能根据当地的具体规定和要求，办理其他相关手续，如税务登记等。

三、饭店不干了怎么注销手续

注销饭店手续通常如下：

1.清算事宜：需对饭店的债权债务进行清算，包括结清员工工资、清理供应商欠款等。确保所有财务事务处理妥当，避免后续纠纷。

2.税务注销：前往税务部门办理税务注销手续，清缴各项税款、税务报表等。如存在未缴清的税款，可能会影响注销进程。

3.工商注销：携带相关证件（如营业执照、组织机构代码证、等）到工商行政管理部门办理。填写注销申请表，提交相关材料，经过审核后领取注销通知书。

4.注销印章：在完成工商注销后，需到公安机关注销饭店的印章，防止印章被滥用。

5.其他事项：根据当地规定，可能还需注销食品卫生许可证、消防许可证等相关证件。

整个注销过程可能较为繁琐，需要耐心办理，并确保各项手续的准确性和完整性。

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