一、工作满一年公司没签劳动合同赔多少元

根据《劳动合同法》相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立。

具体到额的计算，若工作满一年公司未签劳动合同，从用工第二个月起至满一年的十一个月期间，公司应支付双倍工资。即劳动者可主张额外十一个月的工资作为赔偿。例如，劳动者每月工资为5000元，那么公司应支付的赔偿金额为5000×11 = 55000元。

同时，在这种情况下视为双方已订立无固定期限劳动合同，公司还应按照法律规定与劳动者补订书面劳动合同。如果公司拒绝补订，劳动者可依法申请或向提起诉讼，以维护自身合法权益。在维权过程中，劳动者需注意收集相关证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等。

二、劳动合同签了却不买,应如何赔偿

用人单位与劳动者签订劳动合同后却不购买社保，劳动者可采取以下方式维护自身权益并获得相应赔偿：

（一）要求补缴社保。劳动者有权要求用人单位补缴未缴纳的社会保险费用，用人单位应按照规定的缴费基数和比例为劳动者补缴，这是保障劳动者基本社会保险权益的基础。

（二）主张经济补偿。根据相关法律规定，用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以，并要求用人单位支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

（三）要求赔偿损失。若因用人单位未缴纳社保导致劳动者在医疗、失业、、等方面遭受损失的，用人单位应按照相关规定承担赔偿责任，赔偿劳动者因此而遭受的实际损失。劳动者可通过与用人单位协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径解决纠纷。

三、餐饮没有跟员工签劳动合同怎么让他赔偿

若个体户餐饮未与员工签订劳动合同，员工可通过以下方式主张赔偿：

（一）协商解决。员工可先与个体户友好沟通，明确指出其未签劳动合同的违法性，要求其按照法律规定支付相应赔偿。赔偿标准一般为从用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

（二）申请劳动仲裁。若协商不成，员工可收集相关证据，如工作证、考勤记录、工资支付记录等能证明存在的材料，向仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，需清晰陈述事实和诉求，提供充分证据支持自己的主张。

（三）提起诉讼。若对仲裁结果不满意，员工可在规定时间内向人民法院提起诉讼。法院将根据双方提供的证据和相关法律规定进行审理和判决。

通过合法途径，员工有较大机会获得应有的赔偿，维护自身合法权益。

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