一、打工没签劳动合同是否受法律保护

打工没签劳动合同，劳动者同样受法律保护。具体分析如下：

（一）建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是对用人单位不签劳动合同的一种惩罚性规定，保障劳动者的合法权益。

（二）即便没有签订书面劳动合同，但只要存在事实劳动关系，劳动者的权益依然受到法律保障。事实劳动关系是指用人单位与劳动者虽未签订书面劳动合同，但劳动者事实上已成为用人单位的成员，为其提供有偿劳动，用人单位对其进行管理等。例如，劳动者接受用人单位的工作安排，遵守单位规章制度，用人单位按时支付劳动报酬等情形，可认定存在事实劳动关系。

（三）在发生时，劳动者可通过、诉讼等途径维护自身权益，如要求支付工资、经济补偿等。

二、是否能不与员工签订劳动合同

公司不能不与员工签订劳动合同。具体理由如下：

从法律规定层面看，《中华人民共和国》明确要求，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这是法律的强制性规定，公司必须遵守。

从保护员工权益角度讲，劳动合同是明确双方权利和义务的重要依据。它规定了员工的工作内容、工作时间、劳动报酬、社会保险等关键事项。若公司不签订劳动合同，员工的合法权益将难以得到有效保障，在发生劳动争议时，员工可能面临举证困难等问题。

从公司承担的法律后果看，若公司不与员工签订劳动合同，需承担不利的法律责任。比如，自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资；超过一年不签的，视为已订立。所以，公司必须依法与员工签订劳动合同。

三、劳动合同到期未签应如何要求赔偿

劳动合同到期未签，分不同情况有不同的赔偿主张方式：

（一）用人单位不续签。劳动合同期满，用人单位不愿与劳动者续签的，需向劳动者支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。劳动者可与单位协商支付补偿，协商不成可申请劳动仲裁。

（二）用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的，此种情形用人单位无需支付经济补偿。

（三）用人单位降低劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的，用人单位应当支付经济补偿。

（四）用人单位超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。劳动者可收集相关证据，如工作记录、工资条等，通过劳动仲裁或诉讼途径要求赔偿。

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