一、开了定金收据没签合同能退吗

开了定金收据但没签合同，定金是否能退需分情况讨论：

（一）如果收受定金一方不存在违约行为，支付定金一方违约的，一般不能退还定金。因为定金具有担保合同履行的性质，交付定金的一方不履行约定债务的，无权要求返还定金。例如，在房屋买卖中，购房者交付定金后因自身原因不想购屋，开发商无过错，此时定金通常不予退还。

（二）如果收受定金一方存在违约行为，如未能按照约定提供商品或服务等，支付定金一方可以要求双倍返还定金。比如，商家收取顾客购买商品的定金后，无法按时提供该商品，顾客有权要求商家双倍返还定金。

（三）如果因不可归责于双方的事由，导致合同未能订立的，收受定金一方应将定金返还给支付定金一方。例如，因政府政策调整使得交易无法进行，此时定金应退还。

二、收了定金能不能证明合同成立

收了定金不一定能证明合同成立，需分情况具体分析：

（一）若合同本身已具备成立的其他法定条件，比如当事人就合同的主要条款已达成一致意见，包括标的、数量、质量、价款或者报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任、解决争议的方法等条款协商确定，此时收取定金可作为合同成立的一个佐证，进一步强化合同成立的证据效力。

（二）若仅收取了定金，但双方对于合同的主要条款尚未协商一致，比如对交易的具体内容、价格、交付时间等关键要素还存在分歧和争议，那么即使收取了定金，也不能认定合同成立。因为合同成立的核心在于当事人就主要条款达成合意，定金本身只是一种担保方式，旨在保障合同的履行，而非合同成立的决定性因素。

综上，不能单纯依据是否收取定金来判定合同是否成立，而应综合考量合同的具体协商情况和法定成立要件。

三、时定金是否可以返还

解除合同时定金是否可以返还，需根据具体情况判断：

（一）因不可抗力致使不能实现合同目的而解除合同的，一般定金应当返还。不可抗力是不能预见、不能避免且不能克服的客观情况，在此情况下，双方均无过错，收受定金一方应返还定金。

（二）因一方违约导致的，若给付定金一方违约，无权请求返还定金；若收受定金一方违约，应当双倍返还定金。这是的体现，旨在督促合同双方履行合同义务。

（三）若双方协商一致解除合同，且对于定金的处理有约定的，从其约定；没有约定的，可根据公平原则和实际情况确定定金是否返还，通常会考虑合同的履行情况、双方的过错程度等因素。

总之，解除合同时定金能否返还不能一概而论，要综合各种因素，依据相关法律规定和具体情形来判定。

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