无营业执照的企业是否能够建立劳动关系是一个比较常见的问题。根据中国法律，企业必须取得营业执照才能合法经营，否则将面临处罚。因此，如果一个企业没有营业执照，那么它是不具备合法经营资格的。

在这种情况下，企业与员工之间的劳动关系是否能够建立呢？根据《中华人民共和国劳动法》第三条规定：“本法所称用人单位，是指企业、个体经营者、事业单位、机关以及其他组织和个人等雇用劳动者的单位。”也就是说，只有合法的用人单位才能与员工建立劳动关系。

因此，如果一个企业没有营业执照，那么它是不具备合法用人单位的资格的，也就不能与员工建立合法的劳动关系。如果企业非法雇佣员工，员工可以要求企业支付工资、加班费等劳动报酬。但是，如果企业拒绝支付，员工无法通过法律途径进行维权。

综上所述，企业没有营业执照是不具备合法用人单位资格的，因此无法建立合法的劳动关系。为了保障员工的权益，建议员工在选择工作时，要选择合法的用人单位。

法律依据：

《中华人民共和国劳动法》第三条：“本法所称用人单位，是指企业、个体经营者、事业单位、机关以及其他组织和个人等雇用劳动者的单位。”

《中华人民共和国企业法》第二十二条：“企业应当依法取得营业执照，未取得营业执照的，不得从事经营活动。”