当你发现你的老板没有按照约定支付你的工资时，首先应该采取的步骤是记录下你与老板之间关于工资支付的任何交流，包括电子邮件、短信、录音或书面记录，如果可能的话，寻找其他同事作为证人，他们的证词可能会对你的案件有很大帮助，如果你有银行转账记录或工资单，这些都可以作为证据，如果这些方法都无法提供足够的证据，你可以考虑通过劳动监察部门或劳动仲裁委员会来投诉，在这些机构中，你可以提供你所拥有的所有证据，并请求他们进行调查，如果证据不足，他们可能会要求你提供更多信息，或者建议你采取其他法律行动。

建议参考：

在投诉老板拖欠工资时，重要的是要保持冷静和专业，不要采取任何过激行为，这可能会对你的案件产生负面影响，确保你的投诉基于事实和合理的证据，如果你不确定如何进行，可以咨询一位专业的律师，他们可以提供专业的法律意见和帮助。

相关法条：

《中华人民共和国劳动合同法》第三十条规定：“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。”如果用人单位违反本法规定，劳动者可以向劳动行政部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

小编总结：

在面对老板拖欠工资的情况时，首先应该尝试收集和保存所有相关的证据，包括工资单、银行转账记录、通信记录等，如果证据不足，可以考虑通过劳动监察部门或劳动仲裁委员会来投诉，在这个过程中，保持专业和冷静的态度至关重要，如果你不确定如何处理，寻求专业法律帮助是一个明智的选择，法律是为了保护你的权益，不要害怕使用它来维护你的合法权益。