销售假货食品是一种严重的违法行为，不仅对消费者的健康构成威胁，也损害了市场秩序和企业信誉。针对销售假货食品的行为，法律规定了一系列的处罚措施，以保护消费者的权益和维护市场的正常运行。

民事处罚

在民事法律制度下，消费者可以通过民事诉讼来维护自己的权益。如果消费者购买了假货食品，他们可以要求销售者承担民事责任，包括退还购买款项、赔偿损失、支付精神损害赔偿等。消费者还可以要求销售者承担违约责任，要求其履行合同或赔偿相应的违约金。

行政处罚

在行政法律制度下，政府机关有权对销售假货食品的行为进行处罚。根据不同国家和地区的法律规定，行政处罚的形式和程度可能会有所不同。行政处罚可以包括以下几种形式：

1. 罚款：销售假货食品的企业或个人可能会被处以罚款，罚款数额根据违法行为的严重程度和造成的损失大小而定。罚款的数额可能会很高，以起到威慑作用。

2. 暂停经营：政府机关可以暂时暂停销售假货食品的企业的经营活动，以便进行调查和整顿。这可以有效地阻止企业继续从事违法行为，同时也给予企业一个警示。

3. 吊销执照：如果销售假货食品的企业多次违法或情节严重，政府机关有权吊销其经营许可证或执照。这样的处罚将使企业无法继续经营，对其产生严重的经济影响。

刑事处罚

在某些情况下，销售假货食品的行为可能构成刑事犯罪。刑法规定了对此类犯罪行为的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚款等。刑事处罚一般适用于故意销售假货食品、情节严重或者造成严重后果的情况。

其他处罚

除了上述的民事、行政和刑事处罚之外，还可能存在其他形式的处罚。例如，政府机关可以要求销售假货食品的企业进行公开道歉，以恢复消费者的信任。媒体曝光和社会谴责也是对销售假货食品行为的一种非正式处罚，这可能对企业的声誉造成长期的负面影响。

销售假货食品是一种严重的违法行为，将受到民事、行政和刑事等多种处罚措施的制约。这些处罚旨在保护消费者的权益，维护市场的正常秩序，并对违法行为者起到威慑作用。