工伤伤残鉴定的时间通常是在工伤认定之后进行，一旦工伤认定完成，工伤职工或者其家属可以向当地劳动能力鉴定委员会申请伤残等级鉴定，职工在发生工伤后，应当在医疗终结或者病情稳定后进行鉴定，因为这有助于准确评估伤残程度，如果职工对工伤认定结果有异议，可以在收到工伤认定决定书之日起60日内向作出认定决定的劳动行政部门申请行政复议，或者在6个月内直接向人民法院提起行政诉讼。

建议参考：

在申请工伤伤残鉴定时，职工应当准备好相关医疗资料和工伤认定书等证明材料，以便于鉴定委员会能够顺利进行鉴定工作，职工也可以咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。

相关法条：

《工伤保险条例》第二十二条：“劳动能力鉴定委员会应当自收到劳动能力鉴定申请之日起60日内作出劳动能力鉴定结论；必要时，作出劳动能力鉴定结论的期限可以延长30日，劳动能力鉴定结论应当及时送达申请鉴定的单位和个人。”

小编总结：

工伤伤残鉴定是工伤职工权益保障的重要环节，职工应当在医疗终结或病情稳定后及时申请伤残等级鉴定，以便获得相应的工伤保险待遇，职工在申请鉴定时应当准备充分的资料，并在必要时寻求专业法律援助，根据《工伤保险条例》第二十二条的规定，劳动能力鉴定委员会应当在收到申请后60日内作出结论，必要时可延长30日，职工应当抓紧时间，以免错过申请期限，影响自己的合法权益。