若对韶山旅游不满意，可通过多种方式进行投诉，包括向旅游景区管理部门、当地旅游主管部门以及其他相关平台投诉。

1. 向韶山景区管理部门投诉：韶山各个旅游景区一般都设有专门的游客服务中心或投诉处理窗口。可以前往景区的这些地点，现场向工作人员说明遇到的问题，如景区设施损坏未及时维修、工作人员服务态度不佳等情况。他们会记录具体信息，并按照景区的相关规定和流程进行处理。同时，也可以拨打景区官方公布的投诉电话，在电话中清晰准确地描述不满意的事项，等待景区方面的反馈和解决。

2. 向当地旅游主管部门投诉：韶山市旅游发展委员会等相关部门是负责监管当地旅游市场的政府机构。可以通过拨打12345政务服务便民热线进行投诉，该热线会将投诉信息转接到旅游主管部门处理。也可以直接拨打当地旅游主管部门的投诉电话，详细说明旅游过程中遇到的问题，比如旅行社违规操作、导游强迫购物等。还可以通过书信的方式，将投诉内容以书面形式邮寄给旅游主管部门，在信中要写清楚投诉人的基本信息、旅游时间、旅游行程、不满意的具体情况等内容。

3. 其他投诉途径：如果是通过在线旅游平台预订的旅游产品或服务，对韶山旅游不满意，也可以向该平台进行投诉。平台一般会根据用户的反馈与相关商家进行沟通协调，帮助解决问题。此外，还可以在一些消费者权益保护平台上进行投诉，维护自身的合法权益。

《中华人民共和国旅游法》第九十二条规定，旅游者与旅游经营者发生纠纷，可以通过下列途径解决：（一）双方协商；（二）向消费者协会、旅游投诉受理机构或者有关调解组织申请调解；（三）根据与旅游经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（四）向人民法院提起诉讼。

《旅游投诉处理办法》第十一条规定，旅游投诉一般应当采取书面形式，一式两份，并载明下列事项：（一）投诉人的姓名、性别、国籍、通讯地址、邮政编码、联系电话及投诉日期；（二）被投诉人的名称、所在地；（三）投诉的要求、理由及相关的事实根据。