在洛阳旅游不满意可以向多个相关部门投诉，包括旅游主管部门、消费者协会、市场监管部门等，还可通过一些网络平台进行投诉反馈。

1. 向旅游主管部门投诉：可以向洛阳市文化广电和旅游局进行投诉。旅游主管部门负责对旅游市场进行监管，处理旅游相关的投诉和纠纷。游客可以通过拨打12345政务服务便民热线，按照语音提示转接至旅游投诉相关部门；也可以直接拨打全国旅游服务热线12301（部分地区可能已与12345整合）。在投诉时，要清晰准确地说明旅游过程中遇到的问题，如旅行社的违规行为、景区服务质量不佳等情况，提供相关证据，如合同、发票、照片、视频等。

2. 向消费者协会投诉：消费者协会是维护消费者合法权益的组织。可以拨打12315热线向洛阳市消费者协会投诉。旅游活动本质上也是一种消费行为，如果在旅游过程中遭遇消费欺诈、商品质量问题等，都可以向消协反映。投诉时需提供消费的相关凭证以及具体的消费情况和不满之处。

3. 向市场监管部门投诉：若涉及旅游过程中的餐饮卫生、商品价格欺诈、市场秩序等问题，可以向洛阳市市场监督管理局投诉。同样可以拨打12315热线进行反映，市场监管部门会根据具体情况进行调查处理。

4. 网络平台投诉：还可以通过一些网络平台进行投诉反馈，比如旅游企业自身的官方网站、在线旅游平台等。在这些平台上按照其规定的投诉流程进行操作，详细说明问题，平台会根据情况进行处理和反馈。

《中华人民共和国旅游法》第九十一条规定，县级以上人民政府应当指定或者设立统一的旅游投诉受理机构。受理机构接到投诉，应当及时进行处理或者移交有关部门处理，并告知投诉者。

《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条规定，消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：（一）与经营者协商和解；（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；（三）向有关行政部门投诉；（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（五）向人民法院提起诉讼。