出差伙食补助是否需要缴纳个人所得税，需要根据具体情况来判断，根据《中华人民共和国个人所得税法》及其实施条例的规定，个人取得的出差伙食补助不属于工资、薪金性质的补贴、津贴或者不属于纳税人本人工资、薪金所得项目的收入，不征个人所得税，如果出差伙食补助是由单位以误餐补助名义发放给职工个人的补贴、津贴，就需要并入当月工资、薪金计征个人所得税。

建议参考：如果单位以误餐补助名义发放给职工个人的补贴、津贴，需要并入当月工资、薪金计征个人所得税，为了避免不必要的税务风险，建议在发放出差伙食补助时，明确规定其性质，并按照相关规定进行纳税申报。

相关法条：

1、《中华人民共和国个人所得税法》

2、《中华人民共和国个人所得税法实施条例》

小编总结：出差伙食补助是否需要缴纳个人所得税，需要根据具体情况来判断，如果是单位以误餐补助名义发放给职工个人的补贴、津贴，需要并入当月工资、薪金计征个人所得税，为了避免税务风险，建议在发放出差伙食补助时，明确规定其性质，并按照相关规定进行纳税申报。