雇佣关系纠纷可以先找劳动监察部门或劳动争议仲裁委员会，也可以向人民法院提起诉讼。

当遇到雇佣关系纠纷时，有以下几个单位可以寻求解决途径。首先是劳动监察部门，其职责包括监督用人单位遵守劳动法律法规等。劳动者可以向劳动监察部门举报雇佣方的违法行为，劳动监察部门会依法进行调查和处理。其次是劳动争议仲裁委员会。仲裁是解决劳动争议的重要方式之一，它具有专业性、快捷性等特点。当事人可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁委员会会依法进行审理和裁决。如果对仲裁裁决不服，还可以在规定时间内向人民法院。

人民法院也是解决雇佣关系纠纷的重要机构。在仲裁裁决生效后，如果一方当事人不履行裁决，另一方当事人可以向人民法院申请强制执行。当事人也可以直接向人民法院提讼，通过司法程序来解决纠纷。在诉讼过程中，法院会依据相关法律法规和证据，对案件进行审理和判决。

需要注意的是，在解决雇佣关系纠纷时，要注意收集和保存相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，这些证据对于维护自己的合法权益非常重要。同时，要了解和遵守相关的法律程序和规定，按照法定的途径和方式来解决纠纷。只有这样，才能更好地维护自己的权益，确保纠纷得到公正、合理的解决。

《中华人民共和国仲裁法》 第四条

当事人采用仲裁方式解决纠纷，应当双方自愿，达成仲裁协议。没有仲裁协议，一方申请仲裁的，仲裁委员会不予受理。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第三条

人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。