在实体店用餐时吃到蟑螂，这无疑是一件令人极度不适和愤怒的事情。大家肯定都想知道该如何维护自己的合法权益，获得应有的。接下来，让我们深入探讨这个问题。

一、实体店吃出蟑螂怎么办赔偿

当您在实体店用餐时发现食物中有蟑螂，首先要保持冷静，留存证据。可以通过拍照或录像的方式，记录下食物中有蟑螂的情况，以及餐厅的环境和相关标识。然后，立即与餐厅的负责人进行沟通。

根据《食品安全法》的相关规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

如果餐厅方面拒绝赔偿或者态度恶劣，您可以向当地的市场监督管理部门投诉举报。相关部门会对餐厅进行检查和处理，并帮助您协调解决赔偿问题。

在协商赔偿的过程中，您可以主张的赔偿包括但不限于餐费的退还、医疗检查费用（如果因食用该食物导致身体不适）、精神损害赔偿等。

二、实体店食品卫生不达标如何处罚

当实体店出现食品卫生不达标的情况，相关部门会根据具体的违规情节和造成的后果进行相应的处罚。

如果是轻微的违规行为，可能会给予警告，责令其限期整改，并要求加强卫生管理措施。

对于较严重的情况，可能会处以罚款。罚款的金额根据违规的程度和相关法律法规的而定，可能从几千元到几万元不等。

如果情节特别严重，造成了消费者的身体健康损害或者社会影响恶劣，可能会吊销其营业执照，甚至追究相关责任人的刑事责任。

此外，被处罚的实体店还可能会被要求在一定内停业整顿，以确保其能够彻底改善食品卫生状况，符合相关标准后才能重新营业。

三、如何避免在实体店用餐遇到食品安全问题

为了避免在实体店用餐时遭遇食品安全问题，我们可以采取以下措施。

1. 选择有良好口碑和信誉的餐厅。可以通过查看网上的评价、向朋友咨询等方式来了解餐厅的情况。

2. 进入餐厅后，留意餐厅的卫生环境。包括餐具的清洁程度、厨房的可见部分是否整洁、员工的个人卫生等。

3. 观察食物的制作和储存过程。如果发现食物放置时间过长、储存条件不当或者制作过程不卫生，应谨慎选择。

4. 注意食物的外观、气味和口感。如果发现异常，如异味、变色、口感不佳等，应停止食用并向餐厅反映。

总之，我们要增强自我保护意识，提高对食品安全的警惕性。

通过以上的介绍，我们了解了在实体店吃出蟑螂的赔偿方式，实体店食品卫生不达标会受到的处罚，以及如何避免在实体店用餐时遇到食品安全问题。希望大家在享受美食的同时，也能保障自身的合法权益和健康安全。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。