在超市购买食品时，如果发现商品存在质量问题，消费者往往会要求。近日，一位消费者在超市购买了一袋小河虾，回家后发现小河虾已经变质，于是向超市要求赔偿。那么，超市买到小河虾怎么办赔偿呢？

第一步：保留证据

发现小河虾变质后，消费者应立即拍照或录像保存证据，并保留购物小票或发票等购买凭证。

第二步：联系超市

消费者应及时联系超市，反映小河虾变质的情况。超市通常会派工作人员上门取证，并协商赔偿事宜。

第三步：协商赔偿

超市工作人员上门取证后，消费者可根据小河虾的变质程度、购买金额等因素与超市协商赔偿金额。消费者可要求超市退货退款、换货或支付一定金额的赔偿。

如果消费者与超市协商不成，可向消费者协会、市场监督管理局等部门投诉。消费者还可以通过法律途径维权，要求赔偿损失。根据《食品安全法》的相关，消费者因食用不合格食品造成损害的，可以要求生产经营者赔偿损失。

需要注意的是，小河虾是一种水产品，其变质速度较快，因此消费者应尽快处理变质小河虾，以免造成更大的损失。消费者在购买食品时应注意观察食品的外观、保质期等信息，避免购买变质食品。

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