1、债务不还的，可以选择起诉，前提是有证据，并在诉讼时效内。

2、证据包括欠条、录音、付款凭证等，而且如果借据是原始的，则不能经过任何涂改或复印等处理。

3、一般情况下，借条诉讼的有效期为三年，最长不超过20年。

4、在法庭判决之后，如果对方不还，可以向法院申请强制执行，对债务人恶意拖欠的也可以拘留。债务人死亡的，可以从其遗产中清偿。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条

起诉必须符合下列条件:

(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织;

(二)有明确的被告;

(三)有具体的请求、事实和理由;

(四)属于人民法院受理民事诉讼的范围和被诉人民法院的管辖范围。

《中华人民共和国民事诉讼法》第二百二十一条

债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：

(一)债权人与债务人没有其他债务纠纷的;

(二)支付令能够送达债务人的。