定婚后，女方提出分手彩礼需要退还，但不一定全退。

根据我国《民法典》的司法解释，如果双方最终没有办理婚姻登记分手，彩礼需要退还，与哪一方提出分手无关。

如双方未办理结婚登记手续，彩礼通常需要返还。双方已同居，彩礼返还可酌情减少，特别是如果同居时间较长。

假如婚前给付彩礼给付方造成生活困难，即使已经结婚，给付方也有权要求返还彩礼。

双方可通过协商达成协议，确定彩礼的返还方式和数额。协商不一致的，可以到法院提起诉讼。

在确定返还金额时，人民法院一般会根据双方共同生活的时间长短、是否有子女、财产使用情况、双方经济状况、彩礼金额、过错金额等情况，酌情确定返还金额的比例。

法律依据：

《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释(一)》第五条

当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：

(一)双方未办理结婚登记手续;

(二)双方办理结婚登记手续但确未共同生活;

(三)婚前给付并导致给付人生活困难。

适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。