农产品市场上，商家拖欠菜农货款的现象时有发生，给菜农造成极大困扰。那么，当商家欠菜农钱不还时，菜农该如何维权呢？

一、商家欠菜农钱不还怎么办

1.协商调解

与商家协商，要求其尽快还款，并明确还款时间和方式。若协商达成一致，可签订还款协议。

2.向市场管理部门投诉

如果协商无效，可向所在市场的管理部门投诉，由其协调解决。

3.申请仲裁

向当地仲裁委员会申请仲裁，提交相关证据和材料，要求裁决商家还款。

4.提起诉讼

向法院提起诉讼，要求商家履行还款义务，并承担相应的利息、损失等费用。

5.发布欠款信息

通过网络、媒体等渠道发布商家的欠款信息，向社会施压。

二、商家赖账拒不还怎么办

如果商家拒不还款，菜农可采取以下措施：

1.收集证据

留存商家拖欠货款的证据，如：货款清单、发票、催款通知等。

2.委托律师

聘请律师代理维权，通过法律途径追回欠款。

3.申请强制执行

取得生效的仲裁裁决书或法院判决书后，可申请法院强制执行，冻结商家的资产或采取其他强制措施。

三、菜农维权技巧

1.做好交易记录

与商家交易时，应保留货款清单、发票等凭证，并标注清楚结算时间。

2.主动催款

货款到期后，应及时向商家催款，协商还款方案。

3.寻求帮助

当商家拖欠货款时，菜农应及时向市场管理部门、相关协会或律师寻求帮助。