如果一方不老人，可以考虑以下几种处理方式。

1. 协商解决：首先尝试与不履行的一方进行沟通和协商，明确指出赡养老人是法律规定的义务，希望通过内部的协商达成一致，让其承担起应尽的责任。

2. 寻求调解：如果协商无果，可以向当地的、或者等机构申请调解。这些机构通常能够帮助协调家庭矛盾，促使不赡养方履行义务。

3. 提起诉讼：若调解也无法解决问题，可以向人院提起诉讼。法院会根据具体情况，判决不赡养方承担相应的用，并强制其履行赡养义务。在诉讼过程中，需要准备相关证据，如老人的生活需求、不赡养方的经济状况等。

4. 申请法律援助：如果老人经济困难，符合法律援助条件，可以向当地的法律援助机构申请法律援助，由法律援助免费为老人提供法律服务。

需要注意的是，赡养老人不仅是，也是道德责任。无论通过何种方式解决，都应以维护家庭和谐、保障老人的为出发点。

《中华人民共和国民法典》 第二十六条

父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。

成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。

《中华人民共和国民法典》 第一千零六十七条

父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。

成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。