开假药致病人中毒是一种严重的行为，会受到严厉的处罚。

1. 刑事责任方面，可能构成生产、销售假药罪。根据《中华人民共和国刑法》，生产、销售假药的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者财产。如果导致病人中毒，一般会被认定为“对人体健康造成严重危害”的情形。

2. 方面，及其家属有权要求、、误工费、、等损失。

需要强调的是，具体的处罚幅度和承担的责任，会根据案件的具体情况，如假药的种类、数量、造成的危害后果、犯罪人的主观恶性等因素综合判定。

《刑法》第一百四十一条

生产、销售假药的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

药品使用单位的人员明知是假药而提供给他人使用的，依照前款的规定处罚。