无雇佣关系帮忙触电死亡，一般不属于安全生产事故。

安全生产事故通常是指在活动中，因生产经营单位的管理不善、设备故障、操作不当等原因，导致员工在工作过程中发生伤亡或的事件。

在您所描述的情况中，由于不存在雇佣关系，帮忙者并非在生产经营单位的正常工作安排下进行活动，因此不符合安全生产事故的构成要件。

但是，这并不意味着不需要承担任何责任。根据具体情况，可能会涉及到民事等问题。比如，若触电是由于场地所有者或相关责任人未提供安全的环境或未对潜在危险进行警示和防范，可能需要承担相应的民事责任。

在判定责任时，需要综合考虑多个因素，如场地的状况、相关人员的程度等。

《安全生产法》第三条

安全生产工作坚持中国共产党的领导。

安全生产工作应当以人为本，坚持人民至上、生命至上，把保护人民生命安全摆在首位，树牢安全发展理念，坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针，从源头上防范化解重大安全风险。

安全生产工作实行管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全，强化和落实生产经营单位主体责任与政府监管责任，建立生产经营单位负责、职工参与、政府监管、行业自律和社会监督的机制。